onsdag 30. november 2011

Selvoppnevnte adoptivsønner

Dette innlegget er dedikert til Christian - vet han venter veldig på et blogginnlegg om seg selv!!!



Husets tenåring har flotte kamerater. En av disse (ja + tenåringen selv da) dro jeg jo med meg på tur til østfold en helg, for å vise frem den ekte Rakkestad-sjarmen. Og uten tvil er det et par ting jeg har lært/oppdaget/erfart vedr. sjarmerende 13-åringer på tur.


Christian:

  • ler absolutt mest av sine egne vitser
  • får mark i rompa dersom han sitter rolig for lenge
  • er fryktelig dårlig på å skyte - etter en runde på laser world endte Christian opp på MINUS 3000 poeng ca. JA han fikk høre dette i løpet av helga.
  • ler altfor høyt på fly
  • danser når han gleder seg til noe (gjerne inne på bowlinghaller/laser world)
  • er glad i damer
  • har dårlig smak når det gjelder julebrus
  • tar selv ansvar for å sjekke om det er mulig å bli avstands-adoptiv-sønn
    • i samme forbindelse opplyste han om at jeg dermed hadde gått glipp av 12 juleaftner og 13 bursdager, og at han derfor fortjente en stor gave i år

Samtidig er Christian
  • alltid blid
  • smiler bare man sier ETT lite ord som kan være gøy
  • er takknemmelig, høflig og snill
  • veldig festlig
  • omgjengelig
  • tøff
  • flink på poker (selv om jeg tror mye var ren flaks)
  • velkommen med på tur flere ganger - for han er UTEN tvil en flott fyr å ha med seg

Nissene over skog og hei!!!

Jeg gleder meg til 1.desember.


Det MÅ jo bli bra det???? 

Nå er det ikke det samme som Jul i Skomakergata (som forøvrig IKKE fenger dagens unge, noe jeg IKKE skjønner....hva er galt med 2011 barn???

tirsdag 29. november 2011

Spaghettipølser

Ute i blogglandia har dette vært en stor suksess i lang tid.
Vi har også prøvd oss på dette her.

Gutta fikk utlevert to grillpølser hver som de delte opp i passende biter.
Så knakk vi spaghetti i to, som de stakk gjennom pølsene slik at de stakk ut på begge sider.
Deretter kokte vi de til spaghettien var ferdig


Jeg tok litt buljong i vannet, slik at ikke det skulle bli HEEEELT vassent.
Jeg synes nå at det var vassent i smaken allikevel, nettopp fordi pølser ikke skal kokes, kun trekkes.
Men det hjalp godt med buljong i vannet.

Gutta var imidlertid strålende fornøyd, og duppet pølsespaghetti i enorme mengder ketchup, mens de smattet lykkelig. Så - en grei nok middag for 6åringer i alle fall. Selv om husmora selv, ikke var like imponert over denne fantastiske retten.

søndag 27. november 2011

Middagstips for 1

Noen som kan hjelpe meg litt???


I perioder er det jo bare meg i huset, og da har jeg veldig lett for å ty til enkle løsninger (som også er superraske) Jeg kan f.eks fint spise spaghetti med ketchup og om jeg er heldig - en stekt pølse, i flere dager.

Men kansje dere der ute har noen gode tips til meg??



Selvfølgelig ønsker jeg at det skal være billig, sunt, godt og raskt. Men om i alle fall 3 av 4 kriterier er oppfylt, så skal jeg være glad.

HJELPE MEG LITT????

lørdag 26. november 2011

Juletips nr 5

Inviter venner og deres familie på en litt annerledes kveld!!

Her er mitt bidrag i år. Denne er sendt ut til to andre energiske, konkurransjeinnstinkte familier.

Invitasjonen: dette skal skje en søndag i desember

Pepperkakehus!!!!!!

Dette er den ultimate jule-konkurransjen i 2011. 


Her skal det kun kåres ET vinnerhus.

Reglene er som følger:
1) 3 lag bestående av ulike antall personer (Lise har allerede lagt inn
sutreklage på at hennes barn er yngst - men den sutringen DRITER vi i)

2) Mennene fra hvert hus skal stå
for MALENE for pepperkakehuset (ferdigkjøpt er lov, men det er jo liiiiite
kreativt) Dette MÅ gjøres i forkant, og være klart til den store dagen. Dvs at man må bake og teste litt i forkant.

3) Lagene møtes i Oppheim kl 16. Da skal pepperkakehusene være satt sammen, men UTEN pynt. Vi starter med litt sosialisering og skravling frem til kl 17 - da starter alvoret. Familien Gulbrandsen/Bøe står for snacks og drikke.

4) Lagene skal ha med pynt/dekorasjoner for TOTAL sum på 250,-

5) Lagene har så 1- en TIME på å pynte husene

6) Anonym stemming på husene

7) Opptelling av stemmer - ansvarlig er .......................

8) Utdeling av pepperkakehus-premie - ansvarlig for innkjøp av premie er ......................

Hvem får tittelen - Familien pepperkakehus???!!!!

fredag 25. november 2011

Hvor mange er vi til middag i dag??

Hahhh tenker dere nå. Hvor lite smart er Eva Bøe, dersom ho ikke klarer å vite hvor mange som skal ha middag!! Men det ER faktisk ikke like lett.



Vi er to voksne, en tenåring og to 6-åringer = dette burde vært enkelt!!
Men nå har det seg slik at vi har en kjellerstue rett på INNSIDEN av inngangsdøra vår, så det er ikke alltid vi får med oss om det dukker opp et par ekstra tenåringer.

Her for en tid siden skulle vi ha moussaka til middag, og etter samboer og min sin beregning skulle vi til og med få igjen RESTER!!!
Middagen var ferdig lagd, og jeg ropte på ett stk tenåring - spurte forsiktig om kompisen hans også ville ha mat (jeg hadde nemlig misstanker at det hadde dukket opp en til) Opp fra kjellerstua dukket ikke mindre enn FIRE SULTNE TENÅRINGER opp.

Slutten på historien = samboer og Eva dro på Rema1000 for å kjøpe middag. Det var nemlig tomt når vi skulle sette oss til bords!!!

Men ekstra slutten på historien er: Det er HELT greit det. Vi liker å ha huset fult av kjekke ungdommer, og jeg lager gjerne litt ekstra mat dersom det gjør at jeg har fornøyde gutter i hus.

torsdag 24. november 2011

On my way to ØSSFOL!!

Etter at jeg tapte veddemålet mitt mot to energiske 13-åringer, så har dagen kommet
I dag reiser vi til Rakkestad og Østfold.



Planen er ganske enkel:
- Vi SKAL kjøpe enorm godisbøtte på Nordby
- Vi skal lete etter energidrikke på Nordby, og forhåpentligvis finne   
   noe vi liker
- Vi skal lete etter julegaver
- Vi har planer om å teste Fredrikstad Kino
- Vi skal slappe av, kose oss
- Jeg har også store planer om å plage LIVSHITEN ut av to 13-
   åringer. De vant kansje veddemålet, men jeg er en pain in the ass  
   når det gjelder plaging!!!!

onsdag 23. november 2011

Gamlis-snop!!

Liker dere gamlis-snop?? Jeg stod i butikken her om dagen, og overhørte et par jenter (ja jeg skjønner at jeg tydeligvis må være litt nysgjerrig, for jeg overhører stadig små samtaler når jeg tusler rundt i min egen verden på butikken)
Men anyway.....jentene stod i godtehylla og fnisa mens de holdt opp mokkabønner og kremtopper. Dette var de HELT enige om at de aldri hadde smakt, men at de trodde de hadde sett det hos oldemor en gang???!!!!


Nå skal ikke jeg skryte på meg at jeg har det i hus til enhver tid, men kremtopper er et MUST til jul!! Sånn er det med den saken!!


Spiser dere gamlis-snop??? Da tenker jeg på:
- Kamferdrops
- Kremtopper
- Mokkabønner
- Krokantrøffel
- Krembanan
- Kongen av Danmark etc

tirsdag 22. november 2011

Foccacia

Finnes sikkert en drøss med oppskrifter der ute, men dette er min favoritt:


Oppskriften er funnet hos trinesmatblogg, men det er gjort noen forandringer, som passer litt bedre etter min smak.

50 gram fersk gjær
1 liter vann
7 ss olivenolje
2 liter hvetemel
1 ts salt
1 ts sukker
2 ts rosmarin

 en dæsj olivenolje
1.5 ss havsalt
8-10 svarte oliven i ringer
1 ss rosmarin

Gjær røres ut i lunket vann. Bland så i sukker og salt. Tilsett mel og rør til alt er blandet til en seig deig. Ta på olivenolje til slutt (vil at det skal legge seg litt uttapå deigen)
La det heve under plast i ca 45 minutter

Ta deigen over i smurt langpanne. Ta olivenolje på hendene og klapp deigen jevnt utover (det blir kliss dersom du ikke tar olje på hendene)
Etterhev i langpanna i ca 30 minutter - gjerne under plast, men det er ikke nødvendig

Ringle over godt med olivenolje. Spre så oliven over brødet. Bland salt og rosmarin i en skål, og fordel dette jevnt over.

Stekes i ca 40 minutter på 220 grader

NAAAM NAM!!

søndag 20. november 2011

Gavetips som INGEN faktisk har ønsket seg

1) NEGLELAKKTØRKER får du kjøpt HER


2) TOALETTGOLF får du kjøpt HER


3) PAPPDO får du kjøpt HER

Nakketips - helst ikke nakkeskudd!!!??!!

Jeg har trøbbel med nakken!! PUNKTUM


Den har vært vrien i ett års tid nå, og jeg finner LITE som gjør den bedre.......eller den blir bedre en kort periode, og så er det tilbake til stivhet, hodepine og prikkinger.
Jeg har hatt en fysioterapeut som har gitt meg opp.....og en osteopat!!

Men jeg tar gjerne imot alle andre som har tips og råd jeg dere vil komme med. En vakker dag, så dukker det vel kansje opp noe som passer helt perfekt..

Hva gjør dere når nakken KØDDER???

lørdag 19. november 2011

Juletips nr 4

HER kan du pynte pepperkaker, uten å søle med melis eller sjokkis!!!
Etterpå kan du sende de ut som julekort til alle som vil ha


Jeg vil gjerne ha - evasplass@hotmail.no

fredag 18. november 2011

Husmortips det står respekt av

Ja jeg har faktisk noen....


......................................så..here I go.....bli imponert!!!!

  • Mens ungene bader i badekaret, ta med vaskebøtta selv og vask badet samtidig!!! (nå har gutta i huset her for lengst blitt så store at de ikke trenger tilsyn - men det var kjekt for å slippe å sitte og se på biler, krokodiller og bobler i flere timer)
  • grillspyd i tre, knekkes av til passe størrelse i matpakke - og så trer man på pølse, fiskekaker, druer, paprika etc
  • stjel vaskelista mi på Spotify, så går vasken LITT lettere ;)
  • ting kan ALLTID fikses med gaffatape
Imponert eller??? Nei??? 
                       Ditt problem det ;)

torsdag 17. november 2011

Kjære julenisse

Her er mine ønsker til jul i år........ 
jeg trenger ikke alt, sleng over litt sjokkis i det minste.
Gavehaugen min har nemlig blitt redusert DRASTISK de siste årene......


onsdag 16. november 2011

Muffins til jul?

Til og med jeg setter grensen her, men jeg må nok innrømme at jeg syntes det var litt stilig:


Juletrecupcake!!



Snømanncupcake!!



Men om noen har lyst til å teste ut dette, så stiller jeg gjerne som prøvekanin!!

tirsdag 15. november 2011

mandag 14. november 2011

Kalendergaver - tips

(12-åringen sin)

Får vel man kansje aldri nok av??? Her er i alle fall det gutta fikk i fjor (kan jo ikke røpe hva de får i år, selv om ingen leser bloggen haha)
Nå kan det være at noen synes det vi kjøpte blir ALTFOR dyrt, og det er jeg nå forsåvidt enig i. Men vi "sparer" litt noe av det gutta faktisk trenger av klær og utstyr, og så blir det en del av kalenderen. Det er dyre gaver, men ting vi måtte ha kjøpt uansett.

Og dersom dere lurer på hvorfor det ikke er 24 gaver!!! De får ikke pakkegaver når de er hos mamman sin ;)

5åringer fikk:
  • Adventslys (sånn med nummer, slik at vi kunne brenne en hver dag)
  • Fotballsåpe til å ha i badekaret
  • Spiderman-servietter
  • T-skjorte x2
  • Tyggis
  • Fake tatoo
  • Refleks til å ha på barnehagesekken (må for all del ikke bruke den i år, for nå går de på skole....SELVSAKT)
  • Barne snytepapir - var INGEN suksess, og fikk to veldig forvirra øyer på meg da de pakka opp
  • Julenisse - pynt til rommet
  • Sykkelrefleks
  • Fuglemat
  • Wall stickers
  • Bukse
  • sokker
  • Julestrømpe med påsydd navn på juleaften med diverse innhold

12-åring fikk:
  • Adventslys
  • Fotballsokker
  • Solbriller i uendelige variasjoner superkul.no var tingen
  • Lue
  • T-skjorte x2
  • Hårgele
  • Badges
  • Dusjsåpe
  • Blyantspisser
  • Hettejakke
  • Telekort
  • Fuglemat
  • Flaxlodd
  • Tyggis
  • Julestrømpe 

søndag 13. november 2011

Bli slank med kunnskap om 2-åringer

Denne har vel florert på facebook et par dager, men synes den er ganske så genial allikevel jeg!!!!


Har du prøvd ALLE slankekurer - uten resultat, prøv denne:
De aller fleste toåringer er slanke. I samarbeid med barneleger, radiologer, ernæringeksperter og utslitte foreldre er denne geniale dietten forsket frem:

Frokost: Ett kokt egg, en skive brød med syltetøy. Spis to små biter av egget og smør resten ut på gulvet. Ta en bit av brødskiven og klin deretter syltetøyet godt inn i ansikt og klær.

Lunsj: Fire fargestifter (valgfri farge), en neve knust potetgull og tre munnfuller av ett glass melk (hell resten på gulvet).

Middag: En kjeks, to skjeer tomatsuppe (resten heller du ut på bordet) og noe rusk du finner under sofaen.

Kveldsmat: Lag en skive ostesmørbrød som du hiver på gulvet. Drikk fire munnfuller av badevannet ditt.

Dietten gjøres mer effektiv med tilrettelagt mosjon, for eksempel:

* Legg deg på gulvet i et kjøpesenter og vri kroppen rundt i slynger samtidig som du skriker av full hals for å øke lungekapasiteten. Når mannen fra Securitas kaster deg ut av butikken gjør du sterk motstand.
* Spring over alt, hopp innimellom. Fall ofte og regelmessig; å reise seg opp igjen styrker musklene. Husk lungene. Skrik samtidig med disse øvelsene.
* Be om en sparringspartner ved påkledning. Gjør med alle krefter motstand mot å bli påkledd. Nøy deg ikke med et skift, krev å få bytte til andre klær minst tre ganger.

Prøv SmåBarnsmetoden du også. Lykke til!




lørdag 12. november 2011

Tom Petty vs Tvilling 6 år

Scenario - Free falling spilles i bakgrunnen mens Eva og 6-åring maler monstre


Tvilling 6år: "Eva Eva han synger stygt"
Eva: "hæ??"
Tvilling: "Han synger FY faen heile tida"
Eva: "Neida, han synger Free Falling"
Tvilling: "Betyr det helvete det da???"
Eva: ble faktisk litt stum en liten periode

fredag 11. november 2011

Fisk overalt.......herlig!!!

Jeg har noen skryteinnlegg av samboer innimellom, og det er faktisk VELDIG fortjent. 
Jeg har en samboer, som kan bruke en hel dag på å lage fiskemat til oss. 
Han fisker fisken selv, han lager fiskekaker, fiskepudding og fiskekarbonader!!

Og jeg???? Jeg er på jobb jeg, og får nylaget fiskemat når jeg kommer hjem!!!


Her om dagen lagde samboer og svigermor fiskekaker - ca 500 stk!!!
(neida vi skal ikke ha alle selv) men jeg klarte å prøvesmake på ganske mange!!!

torsdag 10. november 2011

Hva gjør man ikke for å se to smil......

Lørdag morgen, frokosten på bordet.......


Jahhhh da var det visst min tur til å bli kaptein Sabeltann!!!!
Og hvorfor jeg rocker samtidig.....jo for du må vel ikke tro at BEGGE tvillingene var Kaptein Sabeltann?????
Nope, den andre var rockevokalist i enten Kiss eller Lordi!!!

Hard rock halleluja!!

onsdag 9. november 2011

Juletips nr 2

Vi kødder ikke med julebrusen!!
Vi kan godt drikke annen julebrus, men det er kun dersom du ikke klarer å få tak på den ekte, den beste og den fantastiske julebrusen.

Julebrusen OVER alle julebrus er uten tvil:

Hamar og Lillehammer julebrus


Trykk HER for å finne litt faktakunnskap om Hamar og Lillehammer julebrus!

Og NEI, det er ikke rom for diskusjoner om akkurat dette!!

tirsdag 8. november 2011

Hallo Mr MasterCard

Kjær Mr Mastercard.



Vi nærmer oss en periode som heter jul, og i den forbindelse ønsker jeg så gjerne at du ikke blir så høy på pæra som fjorårets periode. Jeg opplevde da at du eksploderte i høy hastighet, og endte opp langt over hva du og jeg ble enige om i forkant.
Selv om du stadig blir tatt frem i diverse butikker, så hadde jeg satt stor pris på om du kunne gi meg diverse rabatter og fratrekk.
Dette hadde jeg, samboer og spesielt handelstanden i januar satt pris på.

Vennlig hilsen


Eva Renate Bøe

mandag 7. november 2011

Sjarmør - ikke sjarmør

(jeg er nok ingen Grace Kelly helt ennå)

Jeg prøver å være elegant og grasiøs innimellom - jeg PRØVER.
Samtidig ser jeg jo at mitt talent på området dessverre er noe begrenset (jeg tenker det er fryktelig godt jeg ikke er prinsesse eller statsminister - for jeg hadde garantert vist både trusa og rumpa på vei inn/ut av biler etc)

Men her om dagen satt jeg på kontoret og fikk skikkelig hostekule!! Det var akkurat som om jeg hadde spist en fjær som kilte meg som besatt inne i halsen, samtidig som jeg fikk noe i luftrøret. Jeg gjorde ALT rett, jeg hadde papirlommetørkle for hånden, jeg snudde meg bort fra kaffekopper og tastatur.

.....men jeg innser jo i etterkant at å ligge over skrivepulten, med tunga ut samtidig som jeg hoster, harker og brekker meg IKKE helt går under definisjonen sjarmerende!!!! Spesielt ikke når jeg samtidig svelget så mye luft, så jeg avsluttet med en rap!!!

Men bestemor sier jeg er søt.....så da er jeg det!!!

søndag 6. november 2011

Tips om fantastisk matblogg

Det finnes så mange flotte matblogger der ute, og at mange er dyktige kokker DET er det ingen tvil om.
Vi finner sikkert alle ulike favoritter ut fra hva slags mat man er glad i selv. Og jeg har flere blogger jeg følger nøye, og gleder meg for å se hvilke oppskrifter som blir lagt ut.

Elg 020
(mammaskokebok.com)

Mammas Kokebok er en av mine favoritter. Hun er stadig på reiser, og smaker, tester og lager de nydeligste retter. Har fått masse tips og inspirasjon her. I forrige uke la hun ut spørsmål om hva slags mat hun skulle lage i nær fremtid, og jeg kastet meg på med en gang og tipset henne om ELG. Jeg har ganske mye elgkjøtt i fryseren og tenkte at jeg skulle få noen fine tips. I går la hun ut sin oppskrift på elgfilet, og her har jeg ikkenoe valg rett og slett - denne skal testes ut i nær fremtid.

Her har dere hennes oppskrift, og HIMMEL så godt det ser ut.

lørdag 5. november 2011

fredag 4. november 2011

Ja vi tenner våre lykter når det mørkner...

En HELT vanlig ettermiddag



  • Eva hjem fra arbeid
  • Det mørkner ute
  • Eva vil gjøre det hyggelig
  • Eva tenner i ovnen
  • Eva tenner alle t-lys i stua
  • Eva tenner lysene i vinduet
  • Eva tenner lysene på kjøkkenet
  • Eva er fornøyd med egen innsats
  • Eva ligger på sofaen - og holder på å DØ av varme
  • Eva tar av sokker og skjerf
  • Eva lukker opp verandadøra
  • Eva slukker et par av t-lysene igjen
  • Eva gir samboer forbud mot å legge på mer ved i ovnen
  • Dagen etter : så var det påa`n igjen

torsdag 3. november 2011

Salat er skummelt

- spesielt om det fester seg mellom fortenna dine i lunchen, og INGEN forteller deg det!! Du bare tilfeldig titter deg i speilet når du kommer hjem etter endt arbeidsdag og det ser ut til at du har en brokkoli stappet i kjeften!!!

Håper bare folk tenker jeg er supersunn


onsdag 2. november 2011

Forhandlinger...

Følgende scenario en HELT VANLIG tirsdag:

- Nei du kan faktisk ikke ha med deg en oppblåsbar krokodille på svømming i morra
- Ja snorkel kan du få med på svømming
- Nei vi har ikke sjokolade til middag
- Nei det er ikke helg i morra
- Joda, om du vil kan vi godt late som om det er helg - men vi må fortsatt på skolen i morra
- Jo vi må det!
- Pølse er ikke en grønnsak
- Nei jeg synes ikke vi skal late som om pølse er en grønnsak

Og den siste som jeg er litt mer usikker på
- Joda jeg lover, du skal få kveldsmat i dag

tirsdag 1. november 2011

Juletips nr 1

1)
Lag deg liste på Spotify med julesanger!!! (bare å adoptere min, den er oppgradert og klar for bruk)
Evt bestill deg en ny julecd på cdon.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...